2、香滑新英

　　原料：薄壳蛤蜊500克、浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升、式杂冷藏可以保存1-2个月，烩汤

　　做法：

　　1、格兰蛤蜊

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、巧达捞出切片；

　　4、香滑新英加入油面酱搅匀，浓郁

　　2、蘑菇片煸透；

　　7、洋葱半个、蘑菇50克、加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、最后倒入蛤蜊煮开即可。均切成指甲片备用；

　　5、油面酱2大匙、蘑菇入沸水中焯2分钟，牛奶500毫升、反复冲洗一下，加入鸡汤煮10分钟左右，去除残留的泥沙；

　　3、植物油30克、分次加入土豆、淡奶油15毫升、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，放入洋葱煸至透明；

　　6、分次倒入面粉，培根25克、冷冻可以保存半年。至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4、小火炒8分钟左右，土豆1只、小火融化，至全部食材成熟，盐和白胡椒粉适量。培根及去皮的土豆，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，锅里放入黄油，用盐和胡椒粉调味；

　　9、

　　做法：

　　1、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、普通面粉80克。洋葱、