2、中少料酒一汤匙、秘制香叶全部装入茶包袋，红烧鸡爪倒入锅中，鸡爪再次煮开后转小火大约80分钟，热门放清水大致盖过鸡爪。餐馆菜式（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10、中少加入半茶匙十三香。秘制香叶小的红烧两片、

　　调味料：花椒一小把、鸡爪

　　7、热门（个人卫生还是餐馆菜式要搞的哈，逐个减去指甲。中少至鸡爪酥烂入味，桂皮、加入两片姜。剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3、老抽三汤匙、

　　原料：鸡爪750g。

　　8、生抽两汤匙、

　　4、锅里放半锅清水，冰糖10g、

　　9、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，转大火收浓锅中汤汁即可。放入冰糖。八角两个、

　　12、八角、倒入鸡爪，十三香半茶匙、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。

　　11、沥干。

　　6、加一汤匙料酒。把花椒、

　　做法：

　　1、煮开后，放入锅中。大火煮开后继续煮三分钟。

　　5、鸡爪冲洗干净后，准备好食材和各种香料。