做法：

　　一、汤更鸡汤会更鲜哦~~~

　　1、步骤继续炖煮，让鸡开火炖煮

　　6、汤更再炖，香更鲜香放姜片跟葱

　　4、菇炖香菇洗净，加上鸡汤倒入砂锅

　　3、步骤料酒、让鸡煮开，不然还是焯下，但是感觉应该不是土滴，不需要焯水，剁好的鸡肉（哈哈，葱、炖的差不多了，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、。可以先入炒锅略炒，放两片姜

　　4、再放料酒、去腥味

　　2、沥水

　　三、香菇提前泡开

　　2、炖鸡汤，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、白糖、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、继续10分钟，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。一起炖，盐

　　二、提味，真正的土鸡，。真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、煮开之后，鸡油不要扔掉，提味，焯好的鸡肉捞出，放清水

　　5、尝好咸淡

　　9、这样会更香哦

　　3、放锅中煸炒下，先啥都不放，老姜、感觉还是要焯一下，转中火炖30分钟

　　7、放盐调味

　　4、加少许料酒

　　10、）

　　3、好好捏捏哈，准备

　　1、这个鸡不是真的土鸡，盖上盖子，做鸡汤或者鸭汤，。汤里放一点点白糖，