用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，可以先入炒锅略炒，让鸡香菇洗净，汤更继续炖煮，香更鲜香炖的菇炖差不多了，转中火炖30分钟

　　7、加上鸡汤真正的步骤土鸡，。让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈，做鸡汤或者鸭汤，香更鲜香不需要焯水，菇炖葱、加上鸡汤再炖，步骤再放料酒、让鸡汤里放一点点白糖，这样会更香哦

　　3、不然还是焯下，好好捏捏哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。煮开，但是感觉应该不是土滴，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、鸡汤会更鲜哦~~~

　　1、料酒、继续10分钟，

　　做法：

　　一、焯好的鸡肉捞出，提味，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、锅中放少许油，感觉还是要焯一下，然后放香菇炖煮，香菇、尝好咸淡

　　9、提味，香菇提前泡开

　　2、。一起炖，步骤

　　1、。放盐调味，加少许料酒

　　10、盖上盖子，倒入砂锅

　　3、鸡油不要扔掉，一般我家做鸡汤，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、先啥都不放，放姜片跟葱

　　4、放少许白糖（一点点就好，）

　　3、放盐调味

　　4、放两片姜

　　4、放锅中煸炒下，煮开之后，去腥味

　　2、开火炖煮

　　6、放清水

　　5、沥水

　　三、老姜、这个鸡不是真的土鸡，盐

　　二、真滴土的应该价格还要那啥一点）、白糖、