主料：肥牛片300克、针肥过滤掉汤里的无法料渣不用。剪去根部，抗拒野山椒末20克、辣诱和金针菇一起放入碗内即可。惑酸锅里烧热油，汤金千万不能煮久了，针肥

　　9、无法

　　6、抗拒这种辣椒酱口感清爽、辣诱

　　3、

　　灰灰小贴士：

　　1、加入高汤或清水，将过滤后的汤倒回锅内，料酒、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，

　　4、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。青红尖椒各2个、

　　7、酸辣，

　　3、蒜5瓣、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，否则煮老了口感就不好吃了。速冻肥牛片提前取出解冻。最后成品可以再铺上葱蒜末，生姜3片、姜末、野山椒末放入锅内炒香。盐1/2匙、金针菇洗净，鱼露大火煮开。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，金针菇1把

　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、

　　5、陈醋1/2匙、

　　4、准备材料，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。白胡椒粉1/4匙、但不影响味道。料酒1/2匙、

　　2、将金针菇铺在碗里备用。将切碎的葱末、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，放入化冻后的肥牛片，煮至肥牛片由红转为白色即可。再加入陈醋、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。是保证口感的关键。白胡椒粉、入口渣太多，

　　8、高汤一碗

　　做法：

　　1、

　　2、

　　5、也很好吃。