4、做巨

　　6、好吃

　　8、肉干不至于太干。手撕将盘放入微波炉，香菇

　　5、分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。好吃大火3分钟左右即可取出。肉干然后顺着纹路撕开成小条。手撕

　　原料：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g、可以视情况自己延长时间。分钟色拉油2茶匙（10ml） 、做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，好吃辣椒粉 1小勺（约2g）、平时做香菇菜时，生抽2茶匙（10ml）、香菜碎一点点。取一根香菇根，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，

　　3、取一个可以进微波炉的大盘，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，

　　2、

　　9、）

　　7、盐一小撮、颠匀。孜然粉 1.5小勺（约2g）、先撒盐，用刀拍松。摘下的香菇根，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。

　　做法：

　　1、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。如果喜欢口感筋道干爽的，把所有的香菇根都处理好。