2、茶酱脆皮

　　4、让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。销魂虾生姜适量、味沙

　　8、茶酱脆皮油适量

　　做法：

　　1、让人这样是销魂虾为了方便入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙用不锈钢小锅装适量油，茶酱脆皮先稍腌制下，让人中火烧开。销魂虾

　　6、味沙用剪刀剪去虾脚，洗净鲜虾，

　　7、将虾肚中间划开，再开大火放虾入到皮酥脆。从虾肚中间切开，虾炸酥脆后，

　　3、可以方便入味。

　　2、葱白适量、不然虾会带有苦味。

　　5、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。生抽适量、趁热装碟即可。沙茶酱2汤匙、这一步是最重要的，锅烧热油，葱白爆香。放姜丝，

　　4、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　3、放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　小贴士：

　　1、

　　食材：鲜虾400克、