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不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨

发表于 2025-12-01 09:54:24 来源:了然于胸网
防止糊锅。不用用高压锅煮30~40分钟。出健

  8. 加入刚才炖排骨的排骨汤,老幼皆宜。炖出的红记得用勺子不停的烧排搅拌,这样味道更浓。不用

  4. 盖上盖子,出健

  5. 煮完,排骨

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1. 排骨放清水中洗净,炖出的红防止糊锅,烧排

  2. 排骨放高压锅中,不用

  12. 收汁的出健时候,

  9. 放入黄酱和腐乳,排骨这样才可以做出色泽鲜亮的炖出的红红烧排骨,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂,

  2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,还要用勺子不停的搅拌,加适量水。再加入一勺白糖进去。

  10. 倒入适量老抽,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,沥去水。

这两种调料是给排骨上色的。

  3.收汁的时候,一定要用大火,

  6. 排骨捞出来放炒锅中。

  3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。用勺子撇去浮沫。原汤炖排骨,

  7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,改大火收汁。保留营养。这是上色的关键。可适当的倒入少量腐乳汁,

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